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Laurence De Smet (24 ans) est la première femme à remporter le concours de maîtrise 'Premier Chef de Belgique'

Laurence De Smet, sous-cheffe du restaurant Hof van Cleve à Kruisem, a remporté dimanche le concours culinaire "Premier Cuisinier de Belgique 2025". C'est la première fois qu'une femme gagne ce concours de maitrise, organisé par le Club Prosper Montagné. Le prix du ‘meilleur commis’ a été décerné à Willemijn Veldeman, qui assistait Neal Descheemaecker (32), sous-chef du restaurant Boury à Roulers.

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Cinq cuisiniers se disputeront le titre ‘Premier Cuisinier de Belgique 2023’

La finale le 20 novembre 2022 au Flanders Expo à Gand

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La chef étoilée Arabelle Meirlaen a dévoilé le thème du concours « Premier Cuisinier de Belgique 2020 »

Qui deviendra le Premier Cuisinier et Premier Maître d'hôtel de Belgique 2020 ?

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Qui deviendra le Premier Cuisinier et Premier Maître d'hôtel de Belgique 2019?

Annonce du thème du concours Prix Prosper Montagné 2019

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À propos de nous

Le Club Gastronomique Prosper Montagné est fondé en 1952. Depuis lors l’asbl réunit les plus grands noms dans les professions culinaires en Belgique. Les principaux objectifs sont restés les mêmes : soutenir des jeunes professionnels dans leur ambitions, défendre et promouvoir la gastronomie belge et l’usage des produits de notre terroir.

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