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Laurence De Smet (24 ans) est la première femme à remporter le concours de maîtrise 'Premier Chef de Belgique'

Laurence De Smet, sous-cheffe du restaurant Hof van Cleve à Kruisem, a remporté dimanche le concours culinaire "Premier Cuisinier de Belgique 2025". C'est la première fois qu'une femme gagne ce concours de maitrise, organisé par le Club Prosper Montagné. Le prix du ‘meilleur commis’ a été décerné à Willemijn Veldeman, qui assistait Neal Descheemaecker (32), sous-chef du restaurant Boury à Roulers.

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